做深做透“土特产”大文章 打造“永不落幕”的展销会

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做深做透“土特产”大文章 打造“永不落幕”的展销会
2023-07-28 05:55:00
“山海相连,申情帮购”。7月20日至23日,以“深化消费帮扶、助力乡村振兴、促进共同富裕”为主题的2023年第六届上海市对口地区特色商品展销会在上海展览中心举行。各地展台上特色商品琳琅满目,市民足不出“沪”便能将新疆喀什干果、西藏日喀则青稞产品、青海果洛牦牛肉、云南楚雄彝绣、湖北夷陵蜜橘、安徽六安瓜片、贵州黄牛肉、宁夏盐池滩羊肉等兄弟省区市的特色好物“一网打尽”。
  2018年以来,上海市对口地区特色商品展销会是上海市对口帮扶及对口合作工作的重要活动之一。多年来,上海坚持创新消费帮扶方式方法,持续办好对口地区特色商品展销会,积极运用网络直播带货等新模式,多措并举扩大产品销售。第六届上海市对口地区特色商品展销会,由上海市对口支援与合作交流工作领导小组办公室主办,上海市国内合作交流服务中心承办,分为线下、线上和分区展示展销三个部分,设置对口工作成果展示区、对口地区特色主题展示区、专业洽谈区、主题推介活动区、特色商品体验区、展演活动区、餐饮体验区、数字直播区等8个展区,展览面积超1.9万平方米,吸引各地具备联农带农机制的564家特色商品企业参展。展销会上还举办了集中展示展销、推介和对接对口地区及兄弟省区市产品等系列活动,搭建各地特色产品在沪销售网络平台。
  本届展销会期间,邀请采购商4061家,其中长三角地区的归口行业协会5家、采购商513家。开展10场专场对接活动、285场一对一“相亲式”洽谈,参展省区市现场举办大型推介活动7场。据初步统计,展销会现场销售额达到1608万元,近57.14%的参展商收获订单或者意向,采购意向金额达到7.96亿元。
  今年是全面贯彻落实党的二十大精神的开局之年,是巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的关键之年。上海正持续立足对口地区资源禀赋,多措并举深化消费帮扶,充分发挥上海大市场、大平台、大流通优势,更好推动供需对接、产销联动、品牌拓展,携手对口地区奋力谱写中国式现代化建设新篇章。
  搭建集中展示平台市民企业满载而归
  7月21日是展销会的首个公众开放日,当天不少上海市民一大早就带着小推车、行李箱乃至保温箱来到展销会现场。面对物美价廉的各式特色产品,走出展销会时,不少市民的小推车口袋外同样挂满所购产品,可谓满载而归。
  在现场,除了听到展商吆喝自家产品的声音外,更多是“扫哪里,扫哪里”和微信、支付宝收款语音播报的声音此起彼伏。“味道确实不错,我加了企业微信,准备继续采购。”67岁的上海市民林双品尝了来自贵州赫章的可乐猪腊肉香肠后赞不绝口。“卖爆了,卖爆了,来的时候带来差不多1600斤产品,全卖光了,后面又补了两次货。”贵州展馆赫章县农特产品开发有限公司展位上,负责人常玉笑得合不拢嘴。产品不仅得到市民的认可,同样受到企业客户的肯定。22日,上海一家企业已向该公司订购定制中秋福利礼包,签下49万元的订单。
  这些仅是本届展销会人头攒动、热闹非凡的缩影之一,截至7月23日,展销会共吸引约6万多名市民到场参观,得到各方赞誉。展销会现场,阿依古丽也很忙。在展台前,她不断向大家介绍着喀什的巴楚留香瓜、莎车巴旦木、泽普灰枣、叶城核桃等土特产;在展台外,她频繁与客户谈合作,此次还与盒马、叮咚买菜等网络电商渠道进行了对接。
  “好的,没问题。我们后续再聊细节。”22日下午2时30分许,上海振疆实业有限公司董事长阿依古丽·亚森与客户洽谈成功一笔生意。仅展销会前3天,阿依古丽已签下2000万元的意向订单,“真是太开心啦!这几天,嘴角就没下来过。从早上开馆一直待到闭馆,我都舍不得离开。”
  作为集中展示推介上海对口地区特色商品的消费帮扶平台,此次展销会的参会地区扩容,不仅包括本市对口的新疆喀什、克拉玛依,西藏日喀则,云南省,青海果洛,重庆万州,湖北宜昌夷陵等地区,还有上海对口合作的福建三明、安徽六安、辽宁大连,以及原对口协作地区贵州遵义和与上海签署框架合作协议的内蒙古自治区、宁夏回族自治区。由此,展销会规模同样再度扩容,564家企业展商和4061家采购商参与到展销会,以此助力和支持当地特色产品进入上海市场。
  对口地区和当地展商都很积极,纷纷亮出自己的明星产品、全新产品,最终市民、采购商和展商无不满载而归。青海果洛的16家企业带来100余种高原有机特色产品集中亮相,吸引众多上海市民和采购商,果洛藏族自治州工信局工作人员多吉拉旦介绍,展销前两天就已达成一些合作意向或小额订单。云南驻沪办经济协作处二级调研员王丽华介绍,今年云南省共318家企业带来9大类、1000多个产品参展,除咖啡、野生菌等土特产,还有各种水果、肉制品、休闲食品和非遗文创产品等。喀什此次带来的不仅有新鲜瓜果、牛羊肉,还有许多新研发的精加工食品,如酸奶益生菌核桃仁、蜂蜜黄油巴旦木、巴旦木奶皮酥、沙棘原浆等。
  2022年5月,上海与福建三明、安徽六安两个革命老区重点城市,建立对口合作关系,今年两地均为首次参展。六安除带来上海市民熟悉的六安瓜片及霍山石斛外,还有皖西白鹅、霍寿黑猪、大别山山核桃等;三明则精心组织23家企业参展,遴选包括“沙县小吃”在内的超200种名特优产品。
  直播带货是近年来兴起的消费新方式,在现场随处可见的直播间也是今年展销会的一大亮点,不停歇的直播,让不能亲临现场的观众不仅能线上逛展,还可以“云”上购物。展会期间,共组织参展商现场直播活动36场次,直播互动参与人数86.1万人;创新组织上观新闻及长三角之声FM89.9进行播报及视频直播,全网总观看量超千万,互动人数超百万。
  顺应消费升级趋势特色做特优势做优
  2022年底召开的中央农村工作会议上,习近平总书记明确提出“各地推动产业振兴,要把‘土特产’这3个字琢磨透”。“土特产”背后是乡村特色产业发展,将为乡亲们带来源源不断的“金效益”,因此要做好“土特产”大文章,促进消费帮扶提级增效,为以产业振兴推动乡村振兴进一步指明方向。同时,消费帮扶作为巩固拓展脱贫攻坚成果、促进乡村全面振兴的重要举措,是带动脱贫群众增收致富,促进脱贫地区特色产业提质增效,激发欠发达地区振兴发展内生动力的有效手段,也是社会力量参与乡村振兴战略、助力可持续发展的重要途径,对推动共同富裕具有重要意义。
  上海正做深做透“土特产”这篇大文章,帮助对口地区更好立标准、提品质、打品牌,在不断丰富上海市民“菜篮子”“果盘子”的同时,鼓起对口地区群众的“钱袋子”。
  本届展销会上的不少展商已连续多年参展,带来的“土特产”深受市民欢迎,阿依古丽便是其中之一。2017年初,阿依古丽与人合伙创业,想把巴楚留香瓜推广到上海等市场,却苦于销售无门。此时,上海援疆干部帮助她拓展销售渠道,同时帮助当地瓜农改进技术,实现农产品标准化。如今,巴楚留香瓜早已是“网红产品”,展会前两天她准备的数十箱巴楚留香瓜已售罄并紧急补货,线上预售同样卖得特别好。
  多年来,上海援疆干部所说的“农产品必须深加工、精加工并树立品牌,才能形成更大发展动力”,一直启发和激励着阿依古丽,为此,她的企业正重点培育“月亮姐姐”品牌,因为阿依古丽是维吾尔语“月亮姐姐”的意思。最近在新一批上海援疆干部帮助下,阿依古丽在泽普新成立新疆月亮姐姐农业供应链有限公司,每月可带动近百人就业。如今有了自己的品牌,品质更可控,同时她也在进行市场的多渠道运营,阿依古丽激动地说,今年的心愿是一个“小目标”,即销售过亿元。
  今年展销会还专门设置了咖啡专区,商家可现场为市民提供磨豆打包服务,这些高品质咖啡豆多数来自云南。距离上海约3000公里的云南怒江傈僳族自治州,就是一块精品咖啡的“天选之地”,产自这里的粒述咖啡正不断从1000多米高的大山里,走进上海大市场。上海援滇干部充分利用上海企业优势和云南资源,招引上海闽龙实业有限公司在怒江投资兴建工厂,将咖啡豆就地加工生产,并统一包装设计、塑造品牌,销往全国。上海闽龙怒江工厂厂长张强介绍,公司与当地咖农、合作社合作,将当地的鲜果经过成熟工艺,做成精品小粒咖啡,很受上海市民欢迎。目前怒江工厂拥有9条生产线,已开发出花香、果酸、坚果等数十种不同风味的咖啡豆,并推出冷萃咖啡、挂耳咖啡等创意咖啡产品。
  在龙头企业带动下,粒述咖啡庄园年产值达2000万元,每年带动用工超1.2万人次,同时村民们通过种咖啡,收入相比以前种植苞谷翻了几番,过上了好日子。一颗小小的咖啡豆,从种植基地到生产车间,并走向上海大市场,实现一二三产融合发展,擦亮当地的咖啡“金字招牌”,也是上海做深做透“土特产”大文章的新尝试。
  本次展销会上,不少上海对口地区正尝试将“土特产”与文旅相结合,共促乡村振兴。新疆克拉玛依组织土特产和文旅产品整体亮相,带来石油纪念品、紫砂制品,还推出世界魔鬼城、独库公路等旅游经典线路,打响“游大美新疆,从克拉玛依出发”的广告语。
  为顺应消费升级新趋势新特点,进一步拓展新渠道、探索新模式、提供新体验,推动消费帮扶提级增效,近年来,上海对口援助各方正与对口地区加强对接,加大资源整合、平台搭建、要素配置、人才支撑力度,推动企业积极开发适销对路、高附加值的特色产品,推动当地产业把特色做特、把优势做优,实现更高质量更可持续发展。
  加大帮扶阵地建设人人可为愿为能为
  “如果没有展销会,我们的很多产品来不了上海。”王丽华说,本次展销会为云南特色产品提供了一个“绿色通道”,两地企业现场交流,大大节省了沟通成本。连续6年办展,展销会上的商品越来越丰富,活动也由单一的采买扩展为专业洽谈、餐饮体验、展演、直播等多项内容。此次为期4天的展销会延续以往数届展览展销及成果展示、专业采购、推介会等活动并行的模式,满足各类采购群体、消费群体和各领域参展品牌的诉求;同时,以线下展示对接为主、线上补充、市区联动为原则,充分发挥上海大市场、大平台、大流通优势,积极探索落实上海与对口地区“四个+”协作新模式。
  一场展销会不过数日,为推动消费帮扶不断提级增效,上海此前就在大力打造“永不落幕”的展销会。此前,市政府合作交流办已牵头建设起一个“线上线下联动”的帮扶阵地,加大“百县百品”消费帮扶阵地建设。在各区合作交流办的支持和配合下,促成20家“百县百品”直营店、20家“百县百品”生活馆和174家“百县百品”专店专柜布局。通过店、馆、柜,搭建“上海所需”与“当地所能”的连接桥梁,推动百余款“百县百品”入列商品及各色生鲜农特产品入市销售,畅通全市消费帮扶产品销售渠道,使得更多对口地区优质农特产品可以通过“121”阵地,直通上海的千家万户,形成消费帮扶新局面。同时发动电商平台积极参与,拼多多、盒马鲜生、本来生活、叮咚买菜等电商渠道分别设立上海消费帮扶专区,鼓励电商平台将对口地区特色产品持续推广到上海消费者手中。
  消费帮扶是双赢的民生工作,上海积极发挥“前方一群人,后方一座城”的资源优势,实现“人人皆可为、人人皆愿为、人人皆能为”。继2019年首轮“百县百品”上线以来,4年内已从2019年初次评选的96个产品,增长到2022年推荐入列的九大类(蔬菜、水果、肉蛋禽、食用菌、非遗及文创、休闲食品、茶咖、粮油豆、其他)762个产品。2022年,实现年度销售中西部农产品132.5亿元,其中云南62.31亿元。同样在展销会之外,上海与六安等地区正谋求优势互补。目前,六安在沪新建营销渠道48个,销往上海农产品达36万吨,总销售额达63亿元。
  上海开展的消费帮扶,既丰富了市民的“餐桌子”,鼓起了农户的“钱袋子”,更提振了农户的“精气神”。在云南,“一根针”穿起大山内外,楚雄彝绣不仅是非遗及文创大类的“百县百品”产品,还是沪滇文化产业协作的样板,沪滇双方推动其由“指尖艺术”转化为“指尖经济”,不仅使当地绣娘们持续增收,还实现她们在家门口“唱着歌,绣着花,背着孩子养活家”。
  在全面推进乡村振兴的新历史时期,统筹国内国际两个大局,充分用好上海作为国内大循环中心节点和国内国际双循环战略链接的功能定位,结合上海的资金、管理、人才和项目优势,以及对口地区的区位、劳动力、空间等优势,接下来,上海消费帮扶工作将拓展帮扶内涵、创新帮扶方式,助力对口地区产品找到销路、企业开拓市场、群众获得收益。
(文章来源:解放日报)
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